最後更新日期： 2024-06-24
近產後坐月子是為了恢復身體元氣，而滴雞精是最營養的嗎?產後何時喝最好?滴雞精確實可以增加母乳量，成分飛越多越好，最好在生產三週後飲用!
內容目錄
什麼是滴雞精
滴雞精是雞隻在不加水的情況下，經長時間蒸熬，隔走油脂，提煉出整隻雞的精華。坊間一般的滴雞精標榜使用有機雞隻，部分會用土雞或老母雞等，大多數生產商標榜不含激素、抗生素等，並表示沒有脂肪及膽固醇，有豐富蛋白質，有助補充體力，適合產後、手術後、疲累等人士飲用，市面售價一般約每包台幣$150~$250左右。
補氣血助增母乳量
註冊中醫林婉珺指出，雞性甘、性平、偏溫，有溫中益氣、補五臟、補虛損的功效，由於滴雞精「溫中補虛、益精養血」，而孕婦生產嬰兒時失去很多氣血，故此食用雞隻有助補氣血，以及增加母乳量，因含有某些營養素，如乳鐵蛋白、上皮生長因子及乙型轉化生長因子。 除了滴雞精外，有產後媽媽會食用雞湯、雞精、麻油雞等，滴雞精似乎較受媽媽歡迎，問及是否功效較好，林婉珺中醫表示並不是，認為滴雞精只是較方便而已。
建議產後3星期後再飲用
由於剛生產嬰兒的婦女大多是陰虛，不宜立即太滋補，如是剖腹產或身上有傷口，宜3星期後才飲用滴雞精等補品，否則會容易令傷口發炎。可間隔一、兩日飲用，也可飲用魚湯、排骨湯等。
不適合飲用滴雞精的族群
- 濕痰、瘀血體質者，如患有患有乳房纖維囊腫、子宮肌瘤或惡露不盡者等，進食補益之物可能會令肌瘤變大，不建議飲用。
- 體質燥熱者就不宜頻繁地飲用，如屬燥熱體質的母乳媽媽過於滋補，營養會透過母乳傳予嬰兒，容易令嬰兒出紅疹、奶癬等，媽媽也容易出現乳腺阻塞現象。
- 感冒的媽咪更是不可飲用滴雞精，否則有機會令病情惡化。
- 高血壓患者也不建議食用，因滴雞精內的鈉含量相對高，會造成血壓升高的風險。
- 慢性腎臟病患者，滴雞精含過高的鉀離子及蛋白質等成分，可能使腎臟的負擔更重。
愈多藥材不一定愈好
市面上的滴雞精愈出愈多，有標示加入更多藥材的「矜貴版」，如人蔘、蟲草、靈芝、四物（當歸、川芎、熟地、白芍）等，選購時注意食材來源、營養成分之外，也要留意添加了甚麼中藥材。林醫師表示不是愈多藥材愈好，要選擇適合自己體質，如不了解自己的體質，飲用前宜徵詢中醫的意見。
滴雞精有分需冷藏包裝及可存放於常溫的包裝，常溫的包裝或會加入防腐劑，估計需冷藏包裝的材料會較新鮮，可因應需要選擇。林醫師建議坐月媽媽最多一日飲用一包滴雞精，早上空腹時飲用較佳，營養較易被身體吸收，不過，仍要視乎自己的體質。
滴雞精並非首選?!
雞精和滴雞精並不包含雞的全部精華，因為都是水溶性養分（胺基酸），且只有部分雞肉的的營養，並無粗蛋白，所以食用方便，但仍不能取代天然食物。
資料來源：TOPick
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