最後更新日期： 2022-09-07
大家都知道哺餵母乳的好處相當多，但是當奶水不聽話，無論如何都流不出來時該怎麼辦？本文分為中醫篇與營養篇兩單元，邀請中醫師與營養師教媽咪如何發奶，讓妳從此以後順利當個大奶媽！
內容目錄
以中醫觀點來看如何發奶
為什麼會奶水不足
臺北市立聯合醫院林森中醫院區中醫師吳建東指出，在中醫的學理上，奶水是由媽咪的血水所生成，食物經過消化後，營養成分會形成血水，進一步就會轉化為奶水，所以脾胃是奶水來源之本。
小迷思：乳房大不一定奶水多，通常體力、精神比較好的媽咪奶水會比較充沛。
(延伸閱讀:產後沒有母乳的4種原因，別放棄!這樣做讓奶水源源不絕)
2招讓你對症解決奶水不足
奶水不足可分為兩種情況，分別是「脾胃氣虛」與「肝經鬱滯」：
1.脾胃氣虛：
脾胃的功能不佳，導致奶水不足、乳房不易脹起，通常這類型的媽咪通常身材瘦弱，容易疲倦、腹瀉、臉色蒼白、消化不良、有氣無力。這是先天體質虛弱加上後天失調的緣故，治療方式以「養氣」為主，應由兩方面著手改善：
- 改善生活作息：餓太久、吃太冰、暴飲暴食都不利發奶，吃七分飽就可以了，另外少吃宵夜、充足休息最重要。
- 以藥材調理體質：如大棗（紅棗）、黃耆、白朮、山藥，這些都是常見的發奶中藥材；發奶後，仍可繼續補充這些藥材，若不想吃時可停止，等奶水不足時再補充。
2.肝經鬱滯：
肝經鬱滯的媽咪症狀是常心情不好、易生氣煩躁、乳房比較腫脹；治療方式為「理氣」，將全身的氣調理通順，奶水自然會充沛，可適合服用路路通、王不留行、柴胡、青皮、通草，一天至多一帖即可（早上喝一次、下午喝一次才是一帖）。不過要注意的是：屬於肝經鬱滯的媽咪，一旦有奶了就不能再繼續服用這些藥材。因為氣只要理一次即可，理順了若還繼續理，就會「耗氣」，乳汁反而減少
| ★雖然有奶水，可是分泌不太順暢怎麼辦？ 有些媽咪雖然經常脹奶、乳汁分泌旺盛，但若有點流不順，就要小心奶水阻塞、發炎，成為乳腺炎，所以一旦脹奶就要盡快將奶水擠出；亦可請中醫師開理氣的中藥材調理身體，如王不留行等。 |
服用發奶中藥材的禁忌
- 不要與茶、咖啡一起飲用，會妨礙人體對中藥的吸收，兩者之間至少要間隔2個小時以上。
- 少吃冰的食物，因為冰涼或生冷的食物會讓身體耗氣，一旦脾胃氣弱，人體的氣也會不順。
發奶3原則要把握
臺北醫學大學附設醫院營養師侯雅苓表示，想要順利發奶應把握以下幾點原則：
1.水分要充足：
水分充足有利於發奶，比方魚湯、黑麥汁、豆漿、牛奶、酒釀湯圓等都是產後媽咪發奶的好幫手。若想要發奶，每天至少要喝3,000C.C.以上水分。不過媽咪本身對牛奶過敏，也有可能會造成母乳寶寶過敏，如皮膚起紅疹反應或腹瀉，也要特別注意。
2.蛋白質的量要足夠：
侯雅苓營養師指出，母乳中最營養的部分就是蛋白質，可合成珍貴的活性抗體或免疫球蛋白等，如果攝取的蛋白質不足，母乳也會比較稀，營養價值降低。魚湯、豆腐、豆漿、牛奶等蛋白質含量都很高，哺乳時可多攝取。
3.吸奶的頻率要高：
平均應約2小時左右哺餵一次母乳，最好能盡量親餵，刺激泌乳激素分泌，使奶水更加充足。
哪些食材會發奶？哪些會退奶？
發奶：花生、黑麥汁、青木瓜、魚湯、豆漿、當歸等都是發奶食材。不過若是要吃魚湯，記得別只喝湯、也要吃肉，魚肉中的蛋白質含量相當高，亦有助於發奶。
(延伸閱讀:餵母乳必知!10種日常發奶食物，原來發奶首選是它!)
退奶：韭菜、麥芽、神麯、山楂可能導致退奶。不過這些發奶或退奶的食材都並非絕對，還要因媽咪個人體質而異。
(延伸閱讀:餵母奶不能吃什麼?哺乳可以喝咖啡嗎?哺乳飲食觀念解析)
誰不適合吃發奶的食物？
侯雅苓營養師指出，如果是剖腹產的媽咪，產後第一週別吃酒釀的食物，因為酒精會影響到傷口癒合，所以雖然對部分媽咪來說，吃酒釀湯圓可以發奶，但剛剖腹產完最好先別吃；另外黑麥汁雖然可以發奶，不過甜度較高，也不建議媽咪將黑麥汁當成水喝，以免糖分攝取過量導致發胖。
簡易營養發奶食譜DIY
✦青木瓜排骨湯
材料：排骨80公克、青木瓜120公克、薑30公克、蔥一條、鹽少許
做法：1.將排骨與青木瓜分別切成小塊，置入水中川燙後撈起來備用。
2.薑去皮切片，蔥取蔥白洗淨切段。
3.所有食材加水置入電鍋內蒸煮，開關跳起即可食用。
✦花生豬腳湯
材料：豬腳1個、花生1把、黨參3錢、黃耆3錢、當歸2錢、鹽巴少許、薑末與蔥段適量、米酒少許。
做法：1.豬腳洗淨後用刀劃口。
2.將所有食材置入鍋中，先用大火將水煮滾，再以小火熬煮食材至軟。
✦中藥煲雞湯
材料：烏骨雞1隻、黨參3錢、黃耆3錢、當歸2錢、枸杞2錢、蔥段、薑末、鹽巴、米酒適量。
做法：1.將烏骨雞洗淨並切塊。
2.與蔥、薑、米酒、鹽巴等調味料攪拌均勻，加上黃耆等中藥材，加水熬煮約15分鐘即可食用。
資料來源：【嬰兒&母親】